The Food Garden Canteen
Title in english
The Food Garden Canteen
View or Download Files
Embargo lift
Type
Μεταπτυχιακή εργασία
Master Thesis
Master Thesis
Date
2020
Author
Advisor
Examining Committee
Αρφαράς, Μιχάλης
Βλασταράς, Βασίλης
Διάλλα, Αντωνία
Ζήκα, Φαίη
Ιωαννίδης, Κωνσταντίνος
Κανιάρη, Ασημίνα
Κονταράτος, Γιάννης
Κουμπής, Τάκης
Λαζόγκας, Ευθύμης
Λίτη, Αφροδίτη
Σπηλιόπουλος, Μάριος
Χριστόπουλος, Κωνσταντίνος
Βλασταράς, Βασίλης
Διάλλα, Αντωνία
Ζήκα, Φαίη
Ιωαννίδης, Κωνσταντίνος
Κανιάρη, Ασημίνα
Κονταράτος, Γιάννης
Κουμπής, Τάκης
Λαζόγκας, Ευθύμης
Λίτη, Αφροδίτη
Σπηλιόπουλος, Μάριος
Χριστόπουλος, Κωνσταντίνος
Studio Director
Academic Institution
Ανώτατη Σχολή Καλών Τεχνών
Athens School of Fine Arts
Athens School of Fine Arts
Department
Τμήμα Εικαστικών Τεχνών
Department of Visual Arts
Department of Visual Arts
Division
Studio
Category
Master of Arts Program
ΠΜΣ "Εικαστικές Τέχνες" (ΜΕΤ)
MA Program in Visual Arts
MA Program in Visual Arts
Keywords in english
Performance art, Food art, Garden, Covid-19, Participatory art
Abstract
“The Food Garden Canteen”
(2020, μεταβλητές διαστάσεις, πολυαισθητηριακή εγκατάσταση). Το έργο “The Food Garden Canteen” διερευνά τη σχέση της μαγειρικής με την τέχνη, την ανάγκη της ενασχόλησης με την καλλιέργεια του κήπου, και θέτει ερωτήματα σχετικά με τις ριζικές αλλαγές που έφερε η πανδημία του νέου κορονοϊού στον τρόπο με τον οποίο δημιουργούμε, μοιραζόμαστε και απολαμβάνουμε το φαγητό αλλά και τις αλλαγές στις καθημερινές μας πρακτικές. Ο χώρος του “The Food Garden Canteen” σχεδιασμένος ως μία σύγχρονη αποστειρωμένη καντίνα που θυμίζει boutique πολυτελείας, στην οποία τηρούνται όλα τα πρωτόκολλα ασφαλείας και υγιεινής για την αποφυγή μετάδοσης του νέου κορονοϊού, λειτουργεί ως σκηνικός χώρος για μία performance κατά την οποία ο θεατής εισέρχεται στον χώρο και περιπλανιέται ανάμεσα στα έργα ακολουθώντας μία διαδρομή, υπό την καθοδήγηση «του προσωπικού» η οποία σκοπό έχει να ενεργοποιήσει τις αισθήσεις του και να δημιουργήσει έναν σύνδεσμο μεταξύ αυτού και των ίδιων των έργων, σε μία πρωτόγνωρη συνθήκη περιορισμού (χρήση μάσκας κλπ). Μέσα από τη χρήση οργανικών υλικών (βρώσιμων και μη), αντικειμένων και πρακτικών της καθημερινότητας, στόχος του έργου “The Food GardenCanteen” είναι να δημιουργήσει ερωτήματα σε σχέση με την αντίληψή μας για το χρόνο, τη σχέση μας με το περιβάλλον, τις κοινωνικές επαφές και τη λεπτή γραμμή μεταξύ καθημερινής και καλλιτεχνικής πρακτικής.
Abstract in english
“The Food Garden Canteen”
(2020, variable dimensions, Multi-sensory installation)
"The Food Garden Canteen" explores the relationship between cooking and art, the importance of gardening, and the radical changes brought by the new coronavirus pandemic in our daily practices and the way we create, share and enjoy our food. The space of "The Food Garden Canteen" is designed as a luxury canteen in which all the protective measures for the protection from covid-19 are undertaken. The visitor enters the space in an unprecedented condition of restriction (use of mask etc) and under the guidance of the "staff" follows a path which aims to activate his senses and create a link between himself and the works of art themselves. Through the use of organic materials (edible or not), everyday objects and practices, the aim of the project "The Food Garden Canteen" is to question our perception of time, our relationship with the environment and our social contacts and the fine line between daily and artistic practices.
Description
Creative Commons License
Attribution-NonCommercial 4.0 International